在菲律宾马尼拉的微信群

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发表于 2021-4-21 20:49 |只看该作家 |倒序浏览
      黄花鱼肉质嫩滑,一般以香煎或清蒸为主,米椒和麻油的配搭均可适用清蒸和小炒。
  材料:黄花鱼一条,米椒粒20克或适量在菲律宾马尼拉的微信群,葱白和荽茜碎各15克,盐、蒸鱼豉油、花生油和麻油各适量。
  作念法:黄花鱼解决好后洗净,以盐腌制15分钟后,吸干鱼身上的水分,新加坡華人群上碟,放入蒸炉蒸至熟透后取出,倒走过剩的水分,撒米椒和葱白,浇熟油,下适量麻油和蒸鱼豉油,终末下荽茜即成。







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