阿楚

主帖
发表于 2021-4-11 19:03 |只看该作家 |倒序浏览



  ▪️ 瘦肉切片加一勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒、半勺油、一小勺白胡椒粉、合手匀腌制相配钟

  ▪️ 四瓣蒜切片,胡萝卜切片、黄瓜切片

  ▪️ 起锅热油,倒入肉片打散、大火翻炒至变色盛出

  ▪️ 两个鸡蛋打散倒入鸡蛋液凝固盛出

  ▪️ 再倒少许油阿楚,倒入蒜片爆香阿楚,胡萝卜、黄瓜和木耳一谈翻炒至断生后,倒入肉片和鸡蛋炒匀

  ▪️ 加一勺蚝油,新加坡華人群两勺生抽翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡,汤汁油亮就不错出锅啦

  ▪️一般的炒菜放了较多的调料就不需要再放盐了,因为我个东谈主心爱吃清淡少许的,诚然不错凭据你个东谈主的口味添加!










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