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食材:虾10只,腊肠 1根,海鲜菇 100克,青椒 1只,小葱 2根东南亚春卷,姜 3片,蒜 4瓣,盐 1小勺,植物油 2大勺,香油 1小勺 1.虾去头去虾线,新加坡華人群海鲜菇剪去根部及杂质 2.把各项食材清洗干净,青椒切成小块 3.葱切段姜蒜切片,腊肠切薄片 4.各项食材清洗圆善理好,就不错开火准备炒制 5.炒锅倒油小火炒腊肠,至微微透明 6.加入葱姜蒜微炒出香味,加入计帐过的虾 7.翻炒至虾变色,加入青椒和海鲜菇 8.开大火翻炒至熟,加入一小勺盐调味,淋入少量香油提味 沿途好吃的下饭菜 就这么完成啦! |