王冰冰

主帖
发表于 2021-4-5 12:10 |只看该作家 |倒序浏览



  食材:莲藕一节,鸡蛋2个,面粉3勺,淀粉2勺王冰冰,盐1小勺

  1、将藕去掉藕节和外表王冰冰,洗净后切成圆薄片。

  2、沸水煒两三分钟让藕片变熟,捞起。

  3、将面粉和淀粉打入2个鸡蛋,再加1小勺盐,极少净水。

  4、和成面糊,新加坡华人群略略稠一些。

  5、将藕片从面糊里过一下,扫数这个词藕片皆粘上头糊了。

  6、下油锅,藕片要一派一派的过面糊,然后下锅炸。

  7、等炸至金黄就可以捞上来了,捞出控油。

  8、完成,开吃,口感可以,不成缺失的厚味小零嘴儿。










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