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发布日期：2025-12-16 02:52 点击次数：117
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在中秋节降临之际，为了增添节日怨恨，丰富社区长辈生涯，2021年9月17日下昼，深圳市社联社工处事中心驻松园社区党群处事中心，在鸿翔花圃体裁中心三楼开展“知音共乐中秋情”冰皮月饼使命坊。 步履运转前，社联社工先提前道贺在场的长辈们中秋节欢快，他们王人非常自得。步履看重运转 欧美高清，社工锻练制作冰皮月饼的法门 欧美高清，长辈们随着要领制作冰皮月饼。制作冰皮月饼是有法门的，和面的本领滚水要逐渐的倒，边倒边和面，揉至表皮光滑，才气作念出Q弹的冰皮。馅料的大小要均匀，比面皮稍大，利用作念包子的手法将馅料揉进去，终末盖上熟糕粉揉至表皮光滑并进行压模。 制作进程中，好多长辈在社联社工的指示下，共享了我方家乡在中秋的脾气步履和好意思食，新加坡华人群如东北的长辈说，在家乡过中秋节会带家东谈主去海边“不雅波澜”，广西的长辈中秋节爱去公园赏月吃好意思食，湖南的长辈，中秋节心爱吃表皮酥脆的“活油月饼”等。在共享中发现了“老乡”的长辈们相视一笑，现场怨恨其乐融融。在社工们的协长入指挥下，一盘盘晶莹彻亮的冰皮月饼呈当今各人的眼前。有些东谈主作念的月饼厚薄均匀，非常好意思满，有些长辈作念的月饼“显露”了，在黯然的同期，他们不由的笑了起来。 步履遏抑后，各人相互道贺相互中秋节欢快，有些比拟闇练的长辈还互救助了制作的冰皮月饼。步履在欢声笑语中好意思满闭幕，留心见搜集要津，长辈们暗示，但愿这类的传统好意思食制作步履能多多开展，既丰富了生涯，又能促进知音们多多换取。 （通信员：深圳社联社工处事中心·松园社区党群处事中心 陈韫） 
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