一乃

主帖
发表于 2021-8-20 19:14 |只看该作家 |倒序浏览



  作念法:将排骨放入水中小煮,加姜片、料酒 ,去腥撇;煮后投凉一乃,放入锅内煎成微微金黄一乃,新加坡華人群加葱姜爆香;加入浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2—3匙,烧开后改小火。慢火熬40分钟掌握,待汁液浓稠肉质松软后熄火。 ​​​​









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