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食材:排骨500克、莲藕1节、八角2颗、生抽1勺、老抽1勺、黄豆酱1勺、生姜3片、葱花1颗 1.把排骨洗净后用厨房纸吸干名义的水分,莲藕去皮后切成和排骨不异是曲的段状 2.起锅,在锅里倒入极少的油离婚,小火烧热后把排骨铺在锅底冉冉煎至两面焦黄 3.排骨煎好后离婚,不错推到锅边,新加坡國家华人群然后把莲藕倒进去也煎至两面焦黄 4.把煎好的排骨和莲藕倒进锅里,放入2片生姜和2颗八角 5.倒入1勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱 6.倒入比食材名义少一丝的水量 7.盖上锅盖,遴荐烧饭键即可自动煲煮 8.炖煮好后,出锅装盘,切点葱花碎撒上点缀增香 |