迪卡侬
发布日期：2025-12-16 02:33 点击次数：95
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食材：鸡蛋4个，温水跟鸡蛋去壳后同等量，肉末100克，葱适量，味极鲜酱油3汤匙迪卡侬，食用油小数 腌肉材料：盐小数，淀粉1茶匙，食用油1汤匙 1.猪肉剁成末加入盐、淀粉、食用油搅打均匀腌制备用，葱切葱花 2.鸡蛋打入容器中，搅打均匀，新加坡华人群加入同等量的温水，搅动均匀（谨记一定要用温水，这是蒸出嫩滑蛋羹的首要第一步） 3.再过筛两次，把名义的气泡用勺子舀出来 4.盖上保鲜膜，放入烧滚水的蒸锅中，大火蒸20分钟，蒸好取出撕掉保鲜膜备用 5.另起锅倒入小数的食用油烧热，放入肉末翻炒至断生 6.加入葱花和味极鲜酱油，翻炒均匀后浇倒在蒸蛋上，吃时拌匀即可 |