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食材:花生1把、鸡蛋1个、面粉1小碗、白糖一勺 1.鸡蛋一个,生花生米冲洗控干水分 2.沥干水的花生放入预热好的烤箱150度烤10分钟足下,大略在炒锅里加热刷点油,小火炬花生米炒至微熟即可 3.鸡蛋打散酒井桃香,加入面粉,白糖放入碗内,搅动均匀 4.少量少量加入水用筷子搅动成絮花状,新加坡國家华人群硬度与作念馒头的面团相通 5.揉成光滑面团盖上盘或保鲜膜醒发20分钟 6.取一小部分面团稍整理成圆型,将花生米放入中间 7.用面团将花生米包裹住,并搓圆 8.锅倒油烧至六成热,转小火,放入花生,冉冉炸至名义金黄 9.炸好后捞出沥油放凉就不错开吃了 |