小恩
发布日期：2025-12-16 03:19 点击次数：68
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食材：白馒头1个 玉米 胡萝卜 豌豆适量 紫甘蓝2片 鸡蛋1个 蛋黄酱3大匙 食用油少量 盐少量 1.把玉米粒剥下来，胡萝卜去皮切丁 2.紫甘蓝用净水冲洗干净且沥干水分，用刀切丝，馒头切成小方块 3.锅内加入适量净水煮沸小恩，然后把玉米粒，胡萝卜粒和豌豆沿途放入煮熟 4.往鸡蛋液加入少量盐，用筷子把鸡蛋打散开来 5.鸡蛋液倒入馒头块中，新加坡华人群用筷子拌匀，让馒头粒均匀裹上鸡蛋液 6.开火，往不粘锅中倒入少量食用油，接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块，炒至金黄色即可 7.蔬菜从锅中捞出沥干水分，有各蔬菜和炒好馒头块沿途放入碗内 8.加上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用 |