有冈美羽
发布日期：2025-12-16 02:27 点击次数：159
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黑芝麻200克、白米1汤匙、 冰糖适量、净水8碗 1.将黑芝麻和米洗净，浸2小时。 2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。 3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内有冈美羽，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上） 4.把4碗水及冰糖放入煲内，新加坡華人群煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅拌，煮至糊状即成。 滋养小百科：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而思芝麻糊香一丝，就应再放极少白芝麻沿途煮。 |