啤酒瓶

主帖
发表于 2021-12-29 21:37 |只看该作家 |倒序浏览
锅入净水烧洞开姜片料酒,骨头和鸡爪焯水;将骨头和鸡爪捞出,用净水冲净浮沫装碗待用;木瓜清洗啤酒瓶,去皮去核切厚块待用;将骨头、鸡爪和姜放入锅里啤酒瓶,新加坡华人群加水,淋1汤匙香醋;大火煮开后用勺子捞去浮沫,连续煮10分钟调小火煲一个半小时;将木瓜放入锅里,煮开后连续煮半小时;加盐。






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