伊东沙兰

主帖
发表于 2021-11-7 18:16 |只看该作家 |倒序浏览



  主料:鸡/栗子。辅料:葱/姜调料:酱油/糖/盐/绍酒适量。1.将鸡洗净切块,沥干水分待用;将葱切段。2.油锅放2汤匙油,烧热后爆香葱段、姜片伊东沙兰,加入鸡块同炒,烹入绍酒,新加坡華人群下酱油、糖及适量水,用旺火煮沸后转用小火焖烧。 3.焖至快熟时,加入栗子同煮,至栗子熟及汤汁略干时,出锅。









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